📢 ACTUALIZACIÓN IMPORTANTE: FASE 2 de la NOM 051 SCFI SSA1 2010 📢
Nos encontramos actualmente en la FASE 2 de la NOM 051 SCFI SSA1 2010, y es vital estar al tanto de los cambios más relevantes.
Principales Cambios
En esta segunda etapa existen mayores restricciones para los Sellos EXCESO CALORÍAS, EXCESO AZÚCARES y EXCESO SODIO
Para el caso de EXCESO CALORÍAS
En las Bebidas sí los azúcares añadidos representaban más de 10 kcal se era acreedor al sello EXCESO CALORÍAS, ahora en la FASE 2 el límite es 8 kcal
Para el caso de EXCESO AZÚCARES
Desaparece la exención de la que gozaban las bebidas que contenían menos de 10 kcal de azúcares añadidos para no colocar el Sello. Ahora, si una bebida contiene menos de 10 kcal de azúcares añadidos, deberá de colocarse.
Para el caso de EXCESO SODIO contempla dos restricciones:
- El límite se reduce a 300mg por cada 100g de producto
- Si el producto contiene más de 1 mg de sodio por cada kcal, también se será acreedor al sello.
Productos que pudiera impactar
Esta fase afectará principalmente a
- Bebidas con bajo contenido de azúcar y sodio.
- Productos de alto contenido calórico, pero con poco aporte de sodio
- Adicional, algunos productos como cereales, galletas, tendrán que agregar el sello de EXCESO SODIO por la restricción de los 300 mg por cada 100g de productos
- Algunos quesos que contenían entre 300mg y 350 mg de sodio ahora deberán de ostentar.
Por lo que recomendamos ampliamente revisar sus empaques
Duración (Vigencia) ⏳
- La FASE 2 entrará en vigor el 1 de octubre del 2023 y terminará el 01 de octubre del 2023, con una duración de 2 años y será de aplicación obligatoria para todos los productos dentro del territorio nacional cumplir con las regulaciones ahí descritas.
¿Qué se espera en los próximos meses? 🔮
- Se estima que por el cambio de FASE las autoridades pudieran ejercer las atribuciones que la ley les confiere para hacer verificaciones aleatorias a través de todo el territorio nacional para corroborar que los cambios en los productos se hayan ejecutado de manera correcta. Ya que a partir del 01 de octubre del 2023 es obligación de todos los fabricantes, distribuidores e importadores cumplir con lo dispuesto en la Modificación a la NOM 051 SCFI SSA1 2010
Conclusión
En el cambiante panorama regulatorio, quedarse atrás no es una opción. El futuro de tu negocio depende de tu adaptabilidad y conformidad. No permitas que la FASE 2 de la NOM 051 SCFI SSA1 2010 te tome por sorpresa. Actúa ahora, y coloca a tu negocio en la vanguardia del mercado. 🚀
Aprovecha ahora y solicita tu actualización a FASE 2. ¡No dejes pasar el tiempo!
Temas adicionales de interés:
- Actualiza tus etiquetas: Considera actualizar las etiquetas o que podamos asesorarte para cumplir con la FASE 2
- Análisis de Impacto: Si tus productos ya se encuentran en el mercado y no cumplen, deberás de usar etiquetas para cumplir la FASE 2
- Cursos: Si requieres un curso para tus productos, con gusto te podemos apoyar.
- Liga de la norma: Te dejamos la liga donde puedes encontrar la actualización a la Norma NOM-051-SCFI/SSA1-2010
¡Mantente informado y preparado para este cambio regulatorio importante!
Saludos cordiales, Equipo Regulatorio de CECSA TRADE
